Pasi-Brzuchy - czyli jak gotować lekko, łatwo i przy...smacznie.

Potrzebujemy:

• biszkopt (standardowej, "ciastowej" wielkości)
• śmietanę kremówkę 900 ml
• esencję rumową (mniej niż gram)
• kwasek cytrynowy  około 3 gram
• szklankę wody
• 6 łyżeczek żelatyny
• opakowanie migdałów palonych
• 3 łyżki kakaa
• 10 dkg cukru

Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, dodajemy do niej kakao, esencję, kwasek. Śmietanę ubijamy, do już ubitej dodajemy żelatynę z kakaem, wrzucamy posiekane migdały.

Wszystko razem wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki.